CALDEIRADA DE BACALHAU COM GRÃO
Para 3 pessoas
Ingredientes: 300g de bacalhau, 100g de grão cozido, 400g de batatas, 3 cebolas, 1 pimento grande verde e outro vermelho, 4 dentes de alho, 250g de tomates e 1 dl. de azeite.
Deita-se no fundo do tacho metade do azeite, junta-se a cebola às rodelas e o tomate. Depois de quebrado junta-se as batatas às rodelas, bem como os restantes ingredientes. Quando ferver deite o resto do azeite e deixe cozer lentamente. Sirva e ... BOM PROVEITO!
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